【日記】美味しい野菜のご紹介3

　

　

　

　

　

美味しい野菜のご紹介！　

瑞穂の農家さん、近藤ファームさんのとうもろこしー！

　

　

　

　どーん！収穫させてもらっちゃいました！たのしい！

　

初穫り！きれい〜〜

一粒一粒が輝きます！

新鮮だから生でもいただけました！おいしいー！

「っすぐ茹でてください！！」「レンジで7分ですから！」の言葉通りにやると…

超〜美味しい！

「新鮮が良い」っていうのが、改めてわかりました。

「地場産野菜がいい」理由が、改めてわかりました。

「新鮮」って幸せになります！

幸せになりたい人は、JOYFUL HONDA内のジャパンミート地場産コーナーへ駆け込んでください！

近藤ファームさんだけじゃなく、町の素敵な農家さんの美味しい野菜もたくさん売っています！

　

　

　

　

　

【日記】美味しい野菜のご紹介2

　

　

　

　

美味しい野菜のご紹介！　

　

　

瑞穂の農家さん、近藤ファームさんの野菜です。

先日、お仕事の打ち合わせでおじゃまさせていただいたところ、

いただいてしまいました！（ありがとうございました!!）　

　

忘れずに写真を残せたのは、このトマトのみっ。。。。

　

美味しそうでしょう？それはまた、もー美味しかったのです〜

今年もやっぱり「近藤ファーム」なトマトです！

真っ直ぐ、だと思いました。お試しあれ！

その他いただいたきゅうりは、知らぬ間にお味噌と共に母の胃袋へ。。

そして茄子は、お味噌汁となって衰弱した私の胃袋へと渡って

隅々に栄養を与えてくれ、私の健康を取り戻してくれたのでした。

強い味方〜

　

近藤ファームさんも、JOYFUL HONDA瑞穂店 内の

食料品売り場「ジャパンミート」の地場産コーナーにて

毎日販売しています。ぜひ！

　

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私の健康をつくるのは、「新鮮な野菜」と「丁寧につくられた緑茶」＿＿

最近は特にこれらが欠かせません。。

農家の皆さん、今年の夏も頼りにしてまーす！　

　

　

　

　

　

【日記】美味しい野菜のご紹介1

　

　

美味しい野菜のご紹介！

瑞穂の農家さん、柴田園芸さんの野菜です。

先日、ある件でおじゃまさせていただいたところ、いただいてしまいました！

（ありがとうございました!!）

　

　

トマトと、白半きゅうりと、スナックエンドウ。こんなにいっぱい！わあい

うう、美味しー！塩と一緒に！　さわやかー！美味しい！

マヨネーズと一緒に！味もしっかり、食感もしっかり、そしてフレッシュ感！

白半（シロハン）きゅうりは、写真撮らずに全部食べてしまったのですが…

一般的なきゅうりとちょっと違って……堅い！？

真ん中の種の部分までも、味の部分と同じ堅さでした。おお〜

きゅうりを食べてる感じじゃなくて、うーん、ちょっとフルーティな感じ！

でも、これって日本のきゅうりだそうです。

家族で「不思議」「不思議」口々に言いながら美味しくいただきました！

野菜だけではない心の温かくなるたくさんのプレゼントをいただいた気分です。

どうもありがとうございました！！

　

柴田園芸さんの野菜は、JOYFUL HONDA瑞穂店 内の

食料品売り場「ジャパンミート」の地場産コーナーにて

毎日販売しています。

　

これから大好きな瑞穂農家さんの夏野菜がどんどん出てきますね。

楽しみにしてます！

　　

　

　

　

【日記】お菓子編

　

　

ここ数日の気候の変化により体調を崩される方が多いようですね。

周りでもチラホラと噂を耳にし心配です。

実は私もその一人だったのですが…今日やっと復活！

溜まってしまったものをどんどん出して行こうと思います！

　

　

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アイスを始め、陶芸品、お花と続き、

手づくりケーキ専門店「まろんしゃん」で販売開始したのは

なんと

　

おせんべいでした。

ええ〜！？笑　

お店のかなりのスペースを占領しておりました。笑

だいたい10種類くらいあったかしら？

いただいて食べたら、いやはや美味しくて満足v

ちょっとボリュームと高級感が欲しい時に良さそうです！

お次ぎは菓子処 荻野屋さんの草饅頭。

　

てっぺんが尖っていてかわゆい。　

よもぎも多いが餡も多い！さらにもちもち感でこちらも満足〜　

　

　

（最近スナック菓子よりこういうのを体が乞うてます。美味しい。。）

　

　　

　

【お報せ】掲載＆放送されます！

　

　

　

先日行ないました、たましんさん発行の「多摩ら・び瑞穂版」（8/15発売）にて

掲載予定の「農業サミット」が下記メディアで取り上げられます。

・西多摩新聞さん（6月11日発行分）

・みずほケーブルテレビさん（6月13日〜放送）

　

　

とっても嬉しい！ぜひご覧ください！

　

　

農家さん、多摩ら・び編集部さん、

そして今回取材してくださった西多摩新聞さん＆ケーブルテレビさん、

ありがとうございました！

　

　

　

　

【音楽】トクマルシューゴさん

　

　

　

　

わわわ、　これ、トクマルシューゴさんの音楽だったんだ！！！！！

ずっと気になっていて…！今まで知りませんでした。。。（遅い）

大好きです！

　

　

　

　

【日記】ACO。

　

　

　

瑞穂で都会っぽいエンターテイメント的なことを

いきなり始めたら超カッコイイ

気がする。　

「都会」に意識が向かうことを今まで結構拒否していましたが

こういう「今」だから、敢えて、ガツンと一発。

集団（老若男女関係無し！）で、

男性はスーツなんかでビシッと決めちゃって、

女性はドレスチックに決めて。

時にはラフなユニフォームもいいね

で、とにかく、（様々な形で）本音をバシバシ放つ！

何かを改革するためではなく

何かを変えるためでもなく

全ては、その空間に触れたい人たちと出会うため。

全ては、伝えたいものを伝えるため。

全ては、良くなるため。

全ては、何より、日々を楽しむため…。

（それを達成するためには、リハと準備と意思疎通が必要）

みんながひとつの目的に向かって、

それぞれが持っている力や知恵と「伝えたいこと」を武器に

「魅せる」ことができる集団。

それぞれが持っている力や知恵と「伝えたいこと」を、

格好良く刺激的に生かせる場所。　

それを、自分たちで、１からつくる！

　

アー写もどきなものも何かあるごとにきちんと撮ったり

youtubeで水曜どうでしょう的な撮り方で発信したり

たまにはみんなで歌をつくったり歌ったりするのもいいね　

個々が時間をなんとか捻出して、

みんながお小遣い程度を投資すれば、

正直、なんでもできちゃうと思う。（みんなって誰？って話ですが…）

でも、

遊びのよーで仕事へも十二分に生かせる、

ワクワクドキドキ・サーカスのようなおもちゃ箱のような、

ド真剣で自由なエンターテイメント集団。

あったら格好良いと思いませんか？

　

夜だからそう思うのでしょうか…？？

↓をたまたま見つけて観たら、

　なんだかそんなことが頭に浮かびました。

万が一、面白そう！って思った方がいたらぜひコメントください…

　

　

　

　

　

　

この曲は特に歌詞がとても良いのですが…

原曲からかなり変わったarrengeが最高!!!! 大人の魅力

ついでに言うと、バンドメンバーも最高です。豪華！でもバッチリ。

今年のLIVE映像だそうです。　

　

　　

　

　

【日記】今日

　

　

今日は久々に本業というか、そんなことをやっています。

紙面のストーリーを考えたり、文字を組んだり、味付けしたり…

どうしたら今つくってるものが手に渡ったたくさんの人に愛されるのか

どんな順番でどう語りかければ人が動いてくれるのか

大好きな文字詰め（地味）をしながら……そればかり考えています。

そろそろ落ち着きを取り戻して、腰を据えて進む気がします。

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この前の土曜日は、大好きな場所で大好きな方たちに会いに行きました。

久しぶりにお会いできた皆様のパワーは相変わらずとても素敵だし、

たくさんの子やたくさんの大人の方たちが話しかけてくれたり

こどもたちのちょっと大人になった姿に成長の速さを感じたり

久しぶりなはずなのに第一声が「しおり貸してー」だったり 笑

こちらがありがとうを言わなきゃいけないのに言われちゃったり

同級生ともばったり会って素敵な大人になっていたことに嬉しかったり

もう、何がなんだか、泣けてくる程でした。

ああ私は違う道を自分で進んじゃったんだなぁーと改めて感じました。

なんだかもうやっぱりあの場所はわたし的「聖地」です！

大好きすぎて、どうしよう。

　

　

【日記】潜入！ふれっしゅはうす

　

　

「多摩ら・び」のリポーターとして撮影のお願いをしに

2日連続でふれっしゅはうすへおじゃましました。

瑞穂町農畜産物直売所ふれっしゅはうす

http://www.town.mizuho.tokyo.jp/midokoro/tokusannhin.html

目指すはふれっしゅはうすで6年続く

「ゆでまんじゅう」と「瑞穂うどん」。

特にゆでまんじゅうは、

この地域では昔からお米が取れないため

昔から食卓の定番だったそう。

それを今に復活させたTさんに色々お話をお伺いしていたら、

なんとその製造現場におじゃまさせていただくことに！わあい　

　

奥に入ると、年齢様々な奥様4名がそれぞれ分担してつくっていました。

ほら、こんな風に。↓

手捌きがすごい〜（画質悪くてすみません）↓

大きなお鍋で茹で上がると、こんな感じになります。ほかほか！↓

こうして、温かい温度を保ったまま店頭に並ぶのでありました。↓

む！美味しい〜　しかも安い　↓

昔ながらの、しっかりしつつも柔らかく美味しい素朴なお味です　↓

さて、こちらは「瑞穂うどん」。

足で踏み踏みを5回繰り返すそう！　↓

さすが…慣れてらっしゃる！！！腰が入ってます。

体力シゴトも何のその。すごいなぁ！　↓

包丁でカットしていきます。

寸分の狂い無し！無駄な動き無し！すごい〜　感動　↓

　

そうして商品は店頭に並ぶのでありました。

生とゆでタイプがありました。↓

地域活性化のため、6年程前から製造販売を始めたそうです。

季節によっては他にも旬野菜のパウダーを入れたケーキなども

並ぶそうで、こちらも人気商品なんだそう！

毎朝欠かさず女性たちが担当持ち回りでつくっていて、

基本はお客さんの様子を見ながら数を決めるそうなんですが、

今日はゆでまんじゅうだと「だいたい50個くらいかな？」とのこと。

結構大量注文もあるらしく、1件で30個50個は普通だそうです。

へええ

おまんじゅうやうどんづくり体験もできると教えてくれました。

　

そんな文化が瑞穂にあったなんて！　かなり驚きです。

このこと、知らない人がほとんどじゃないでしょうか。

こういう活動や繋がりこそ、瑞穂の個性じゃないかなぁと思います。

強い繋がりがあるからこその続くもの、愛されるもの。

素敵なことだと思います。