【出会い日記②】和菓子屋さん

　

続いて、　

こちらは榎本屋さんのかしわ餅です。

オモシロイ形をしていますが、

かしわ餅は「兜」のカタチをしているそうです。　

このつるんとした曲線が美味しさを倍増させていますね。

榎本屋さんらしい「程よいボリューム」に満足です！

　

こちらは伊勢屋さんの和菓子。

　

伊勢屋さんの和菓子は名前がオモシロイのです。

「菓寿多音都」＝カスタネット…おちゃめ！

ちょと洋風などら焼き（？）です。

こちらは荻野屋さん。

http://mizuho.shop-info.com/cgi/units/index.cgi?siteid=mizuho&areaid=36260&unitid=oginoya

これもビューパークに因んだ「美遊の森（びゅうのもり）」笑

ちなみにこれは、梅が丸ごと入った「花六道」。

これ美味しい〜

　　

　

和菓子は、四季はもちろん

つくった人の個性や人柄がそのまま商品になるみたいです。

それがとってもおもしろいです。　

「今日はこっちの和菓子屋さん」

「あの人へ贈るのはあの和菓子屋さん」…

今回の出会いで、「和菓子を選ぶ」楽しみを教えてもらいました。　

ありがとうございました！　

　

　

　

　

【出会い日記①】藤本園さん

　

ここ最近

約3週間で10件の店舗さんを取材するという

エキサイティングな機会に恵まれました。　

その中での、

瑞穂で見つけた新しい発見をご紹介したいと思います。

まずは「藤本園」さんにいただいた「ほうじ茶」。

http://mizuho.shop-info.com/units/36260/fujimotoen/

緑茶も白湯も好きな私ですが、ほうじ茶もまた美味しいですよね。

香りがあって美味しい。

緑茶は自宅でつくって持ち歩くと

時間が経つにつれ色が変化してしまうそうですが、

ほうじ茶は持ち歩いても色が変わらないことを

藤本園ご主人さんに直々に教えていただきました。

私もよく飲み物をタンブラーに入れて持ち歩くので、

日々中身を変えて楽しんでいます。　

　

藤本園さんは日々さまざまな情報や知識を収集し　

お仕事に生かしていらっしゃる方でした。

言葉をひとつひとつ選んで丁寧にお話しくださったのも

とても印象的でした。

（とても嬉しいお言葉もいただきました。でも内緒）

　

メイン商品の「やぶきたのぼる」という狭山茶

（こちらは緑茶ですね）は、

ガツンと来る、でも後味まろやかな、

深蒸しの美味しいお茶でした。

　

　

瑞穂のお茶屋さんは、

自分の畑でお茶を栽培して、

自分の工場でお茶を加工して、

自分で商品を売る…

というお茶屋さんが多いのです。

つまり、「つくる」から「売る」までを全て自分の手でこなす。

これって全国的に見ても珍しいそうです。

だから東京狭山茶は一軒一軒味が全く違います。

私自身、結構飲み比べしている方だと思うのですが

本当に違います。

つくっている方（かた）そのまま！って感じでオモシロイです。

そんなことを楽しみながら

それぞれのお茶屋さんのお茶を楽しむのも乙なものですね。

　

　

ちなみに藤本園さんは期間限定で

「手揉み茶」も販売しているそう！

「GW中」とおっしゃってたので、もう終わっちゃったかな…。。。。

まだありますか？

　

　

　

【日記】3歳になりました。

　

　

5月1日

「アイディア工房コトリデザイン」は

3年目を迎えました。

たくさんの方に支えていただきました。

今までありがとうございました。

とってもHAPPYな2年間でした。

デザインの仕事では

何度もご依頼主様の現場へ出向き

現在・過去・未来の情報や想いをお聞きし

そこから読み取った「全体の雰囲気」とご予算を基に、

アイディアとデザインとメリットを

ご提案・制作させていただきました。

現時点での「私の想う最高のシゴトの形」で、

新たな繋がりを創造できたり

メディアに取り上げられたり

実際の売り上げに繋がったり…

という成果が現れたこと、

それが私の新たな励みや自信にもなりました。

ありがとうございました。

自身が主宰する

瑞穂のあたらしいイベントプロジェクト

「東京みずほ学校」では

宝箱に閉まったままの

「古き良きもの」と「これから残すべきもの」を発掘し

先ずは町民がより”誇れる町”と思えるよう

情報や関係性や価値をリデザインし、

それを「イベント」というカタチで

数回に渡り伝えていくことができました。

結果、

たくさんの出会いが生まれ、

横の繋がりが生まれ、

深い協力体制が生まれ、

最高の表情と光景が生まれ、

みなさんが面白がって注目してくださり、

あたらしい可能性が生まれ、

何より、この町で暮らすことが何倍楽しくなりました。

ありがとうございました。

他にも、素敵なご縁で

講演のお仕事や取材側としてのお仕事も

させていただきました。

こちらもとても刺激的で勉強になりました。

最近はちょうど2年前にやっていたことを

今パワーアップしたカタチでやっているような日々です。

また、楽しい結果になったら良いなと祈っています。

つい最近もたくさんおもしろい出来事があったので、

おいおいご紹介できたらなって思っています。

今この生活ができているのは、

支えてくれる人がいるから。

どうもありがとう。心から感謝しています。

コトリデザインはこれからも続きます。

どうぞよろしくお願いします。