【日記】くくのちふゆまつり

先日ここでも書きましたが、行って参りました。

くくのちふゆまつり！＠四谷

観てきました。

舞踏『芸能の始まり-踊る農業から』！

やややややややややややややややややややややや…

すごいものを観てしまいました。

”やっぱり行かないで、その分仕事したりゆっくりしたい…”

と一度思いましたが…行って良かった！本当よかった！

「いいもの知っちゃった！えへへ」って感じです。

やっぱり私はこういう人たちが好きなんだ！

そして、

私の夢はまだまだ高いところにあったのを忘れてた！

ということを思いました。

今日観たものを言葉でなかなか説明できないので

つまんない文章になってることは重々承知ですが…

　

わかったことは、

「自分で体験することが全て」だってこと。

　

　

くくのち、すごいことをやってるよ。

新しい。広くて深くてチャレンジャーで愛が溢れてる。

みなさん、今後も要チェックです

これからがもっと楽しくなりました。　

　　

　

　

　

【日記】うれしい

　

　

　

　　

　

今日、出会ってまだ数ヶ月の人が、応援の言葉をかけてくださいました。

しかも、私の性格も見抜いてた（！）。

うーんいちいちかっこいいな！

正直、とても嬉しかった。

今日、昨日声を掛けてくれた人と共通の話題で盛り上がりました。

嬉しくてキャピキャピ。

　

　

今日、いつもの仲良しの人と話していて、

追いつきたいな、とちょっぴり悔しく思いました。

愉快な人が勇敢な人に変わってきてる喜びを感じました。

　

　

今日、あるシゴトを共に進めている人が、

スムーズに仕事が進行できるよう気を配ってくださった。　

感謝の気持ちで嬉しかった。

　

今日、てづくりのプレゼントをいただきました。

なんて嬉しいプレゼントだろう。

こんなプレゼント、誰だって嬉しい！

今日、私だけ異業種な忘年会に参加しました。

なんかそれだけでもうれしいなと思うのに、

めちゃくちゃ楽しかった。大笑い。

なんか、みんな個性バラバラでオモシロイナー

みんな、かっこいいです！

感じの良いお店も見つけた。　

この場にいられる幸せを感じながら満腹になった。

　

　

そんな、嬉しさを噛み締める今日でした！

　

　　

　

　

　

【日記】きょうはちょっとすごい。

　

　

　

　

午前中　小学生と遊ぶ

小学生と、雪合戦ならぬ霜柱合戦勃発。

土ついてるってば！　

本気で逃げて、大爆笑で遊ぶ。

　

　

13:30　西村園さんと打ち合わせ。

充実した打ち合わせ。

美味しいお茶もいただきました。

西村さんは「なぜ」をとても大切にされている方だと思う。

だから何かをつくる時のやり取りでは、気持ちが伝わり合うので

とても気持ちがよくお仕事できるのです。

そしてあのお茶の間！本当に素敵なんです。

ご家族のみなさんも大好き！

長い時間ありがとうございました！

15:00　篠園芸さんにお話し＆お渡し。

お久しぶりにお会いして、元気そう。

先客様がいたので簡単なお話で済ます。

感謝したりお詫びしたり。

相変わらず花が綺麗。相変わらず笑顔が優しい。

15:30　町役場 講演会打ち合わせ。

あるご提案にご協力いただいた。

お互いに意見を伝え合い、

提案を何度も検討してくれ、共有することができた。

ご担当の方のお声が不調で出なかったのに

それでも伝えてくれたことを、確かに受け取りました。

この時間で話した出来事は、ちょっと、想像以上だった。

理由も理屈も分かるので、仕方のないことは仕方がないのですが、

それはこちらの方法を変えれば良いのだ。決着。

落としどころとストーリーが見えてきた。

気持ち良く終わる。

17:30　近藤ファームさんちでお夕飯をごちそうになる。

　　　　たくさんお話し。あれやこれや。

本当は資料お渡しだけだったけれど、

あれよあれよでお夕飯を一緒につくって一緒に食べる。

ケーキ！野菜！ハンバーグ！

こんにゃく！パイナップル！ヨーグルト！ああ楽しい

近況やら思ってることや目標や夢や、体験したことや、

冗談や本気やで、色々ありすぎていつまでも尽きない。

「全てがベストタイミング」「ラッキー」だね！

そして「北京の蝶」！

10年後、私たちは何をしているだろう？

更に大根とブロッコリーをいただく。

美味しくいただきまーす！ありがとう！！

23:00頃？　帰宅

　

ウチの近所でパトカー4台赤ライトくるくる。

なんだ？？？

あのー真っ直ぐウチへ帰れないんですけど。

ちょっと悪質っぽい予感？

明日の噂話に期待しよう。

悪いことじゃないといいけれど。　

（追記12/20：やっぱり事件でした。）

そんなfullな今日。素敵な今日。　

　

　

　

【日記】最近

　

　　　

最近は特に1日1日が勝負の日々…

そんな中、いろんなことがありました！

お手紙出したり、

問い合わせしたり電話したりメールしたり、

赤坂サカスのマルシェのお手伝いをちょっと、

三重県のお茶屋さんの熱意に刺激されたり、

待望のd design travelを九品仏まで買いに行ったり、

北海道へ行きたくなったり、

相方さんの事務所へ行ってパソコン作業したり、

久しぶりに飲屋サンへ行ってコアな話にショックを受けたり、

おともだち農家さんの素敵（！）な結婚式へ出席したり、

川崎まで運転したり、

また風邪引いてたり、

変な時間に寝たり起きたり、

応募した農林水産広告賞に落選したり、

素敵な手づくりのhigh senseなお葉書が届いたり、

出向先でお仕事したり、

久々にeastern youthに昼夜浸っていたり（「路傍の影」最高！）、

しています。

「畑冒険」にご参加くださったみなさま、

写真やお手紙はもう少しお待ちくださいませ！

中旬くらいに送れる、かな？と思います。

やらなきゃいけないことは数知れず、

ちょっと恐ろしいですが、ひとつひとつやってきます！

いろんなご連絡やメールが遅れています

ごめんなさい、今週中にはご連絡できそうです。

もう一通あっても…なんて思ってる方に、たぶん

メールが届くかと思います

よろしくおねがいします！　

　　

　

　

　

　

【日記】このごろ

　

1029 thu

篠さんにイベントチラシをお届け。

必要な紙を購入しに少しお出かけ。

　

　

1030 fri

午後、

近藤ファームの「おねえさん」と、

町役場の産業振興課に行って、

イベントチラシを公共施設に置いてもらう

お願いをしに行きました。

役場には難しいとのことで、

他公共施設に置いてもらうことになりました。

その他にもとても前向きなお話をいただきました。

ありがとうございます！宜しくお願いします。

その後企画課に紹介されて、ある依頼をいただきました。

ちょっとびっくりするようなことでした。

本決まりになったら、またここでお知らせしますね。

（チラシ渡すの忘れちゃった。。。。）

その後、おねえさんと一緒に、

new openした入間のジャパンミートへ。

瑞穂の農家さんが「武蔵野やさい」として

野菜を出しています。どん！

この「武蔵野やさい」という表示↑、

前に即席でつくりました。

店外からもよく見えて良かったな。

（農家さんへ：写真写っちゃってごめんなさい〜；）

夕方、

メイクカフェさんと新たな打ち合わせ。

オーナーさんは何事にも精力的な方なのですが、

なんとインフルエンザに感染したことが

人生一度もないらしい！

「キモチを強く持てば引かないんじゃないかしら」

…なんだか頷けます。

　

　

1031 sat

遂に本格始動しそうな「おとうさん」のこんにゃく

のパッケージのお仕事をずーっっとやってました。

プリント→カット→穴空けを延々と…

まるで小工場です。

↑気分転換で携帯動画で撮影してみたんですが、

なんだか殺気立ってるようでこわいです。

実際は音楽かけてルンルンでやっています。

（今回は二階堂和美さんやACOやbluebeard♪でした）

このカード、かなり手間と時間をかけてます。

この手作り感、ぜひ購入した際には

感じてもらえると嬉しいです。

（ひとまず）終わった！の図

その後、リサーチへ数件回る。

お夕飯、近藤ファームさんのお野菜が登場しました。

ブロッコリー！

おネギ！

特にブロッコリー、ひとつ食べたら

「粒が揃ってる！」と思いました。

なんか、歯ごたえがいいの。食べててタノシイ。

ごちそうさまでした！

　

　

明日から11月…恐ろしいです。

今日やるべき作業もまだ終わりません。。。。。

ゆっくりできる時が来たら

衣替えや整理整頓やデトックスがしたいなぁ。

　

　

【日記】このごろ

　
1024 sat　

JAにしたま本店で開催された
「感謝祭」へ行ってきました。
抽選会あり、試食あり、野菜直売あり（by新★青壮年部）、
じゃがいも詰め放題あり、ポップコーン無料配布あり、
農業関係書籍あり、人形供養あり、生バンドあり…
予想以上にたっぷりだった〜

そしてイチバン楽しみだったのが、「おくりびと」実演！
本物の祭壇でいざ実演！（「役」は農協の人 笑）

↑横になってます ごめんなさい

いいもんでした！
拍手したかったのですが…誰もしてなかったので…
そういうもんじゃないのかな？？
色々考えさせられちゃいました。
大切な人は、きりっとした姿で送ってあげたいな、とか
でも高そうだな、とか …


1025 sun

風邪を引いてしまいダウン。。。。。。。。
明日のための仕事もあり、
ともだちが毎回出展してるデザインフェスタにも行けず、
「オカリナ演奏会」＠おとうさんのバラにも顔出せずで。
今日が日曜日で良かった。
　
　
　
1026 mon　

風邪っぽさが抜けないのがちょっとこわい。。

午後、
以前知り合ったある方（々）がバラのおとうさんのところに
はるばる藤沢いらっしゃったので、少しおじゃましに行きました。
なんだか不思議な交流だな〜

その後、おとうさんと打ち合わせ。
おとうさんは今「お漬け物」に興味があるらしい・笑

夕方から、
近藤家へ東京野菜ポロシャツの納品と…
（新作です。長袖バージョン登場！）







別件で緊急の打ち合わせ with K青果さん。
なんと去年8月の「みずほ学校」のことを知っていて、
TOKYO MX TVで取り上げられた番組も見てくれたそう！
うれしいな〜♪
なので、美味しいサツマイモゴハンともつ鍋といただきながら
四人で一緒に意見交換したり、
川越祭りの魅力を教えてもらったりしました。
20時頃、私用でおいとま。ありがとうでした！
　
　
ドロンドロンにうねるエモーショナル！なバンド、
naht（ナート）が解散を発表。
何度もライヴに足を運んだ、
最高にドラマティックで感動的で、感覚が醒めるよーな
他を探しても類い見ない、素晴らしいバンドでした。
特に1st「narrow ways」は最高！
このバンドからは、
何かを「やる」ときの決意と極意を学んだ気がします。　
かっちょよかったよ、ナート！
　
　

【日記】このごろ

　　

　
1021 wed

おとうさんのバラのラベルの修正とサンプル制作で
１日が終わる。多分…。他何かやってたっけ？？？
　
　
1022 thu
　
なんだか微笑ましい雲が登場した午後、
バラのおとうさんのところへ打ち合わせへ。



バラがたくさん咲いていて、お客さんもたくさん。
おとうさんが接客中のその間、バラの写真を撮りまくりました。
私は蕾みの方が好きみたい。はぁ神秘的



落ち着いた頃お話しさせてもらい、案、ほぼ決定！
その日のおとうさんのブログを観て、
なんだかドキドキしてしまう…
そのお気持ちのためだけにやっているようなものです…
ありがとうおとうさん！あとちょっと！がんばります！
　
その後、リサーチ、買い出し。　　


夜、母親とこの2年程の出来事を色々と話し出す。
この2年間の激動で、環境が変わると共に、
自分がこの2年間で大きく変わったことを実感しました。
あの頃は固く小さなプライドが自分の支えであり、命でした。
扱えないほど酷くやっかいなそれは、
もう少し柔らかくなって今も自分の中にちゃんと残ってる。
無駄な経験なんてひとつもない。
意味の無いことなんてひとつもない。
都会と瑞穂。
もしどちらかの道しか通っていなかったら
今みたいな気持ちで毎日を過ごしていることは無かった。
…そんな話ができる母に、本当に頭が上がらない。
（私にも喜んでもらえる親孝行ができるだろうか）
　


最近一番やってる作業は「段取り」な気がします
（スケジュール調整から作業行程の段取りなど…）。
Hi-standardがインディーズ業界で初100万枚（!!）を記録した
「MAKING THE ROAD」を出した頃、
pizza of deathを創ったばかりの横山健さんが
「最近全然ギター弾いてないや」と言ってたのを度々思い出す。
その頃は「弾けよーバンドマンじゃんー」と思ってましたが、
弾ける＆弾きたいときじゃない時もあるんだなっていうのが今、
少し分かるような気がします。おこがましいけど



ちなみに、その後に
グッとくるジャケットが最高の、変則的でloveなCDを出しました。
かっちょいい！（love is a battlefield！）
このスピリッツにはとても影響されてるぞ。
（実現できてるかは別として…）



　　
久々に22時頃に寝ました。
　
　
　
　
1023 fri

昨日睡眠に時間を取ったからからだの調子が全然違う。

午後、農協さんのお仕事。
ほぼ無言でパチパチとパソコン作業をする。
時間までにとりあえず区切りがついてホッとする。　
そんな中でも、交わした会話にも、ホッとしたり。　
　
　
　　
　

【日記】この頃

　
　
　
　
日曜日

午前に作業、
午後には、結婚式準備中の相方さんご友人の、
ウエルカムボード計画アイディア出しの打ち合わせでした。
面白いくらいに出るアイディア！
「式にお呼ばれされた方々が楽しめて、ご本人達も思い出に残る、
しかも式後も使ってもらえたら良いな！」というのが目標。
喜んでもらえるもの を目指します！




月曜日

おとうさんからご依頼いただいた、あるパッケージの作業。
黙々とプレゼンシートと試作サンプルをつくる。


火曜日

おとうさんのバラ園におじゃまし、打ち合わせ。
バラ園にはもう今季のバラがちらほら咲いていました。
見頃になるのは来週〜11月1週目あたりだそうです。ぜひ！

3案中、「ぜひこの案で行ってほしい！」と思っていた破天荒C案。
一番この商品が輝き、
またユニークなおとうさんに最も合っていると思って
内心ドキドキでご提案したところ、
「フィーリングに合ったんだよ」！
よし！
心の中でガッツポーズしました。あぁ〜これは嬉しい…
あとは、おもちゃ箱に綺麗におもちゃを詰めて行くような
作業をしていきます！

おとうさんの近況から、夢とその起源の話…
色々な話をして、気づけば3時間半！驚


その後、本屋さんにて以前から気になっていた
西原理恵子さんの「ぼくんち」を立ち読み。
驚愕！

　
　
火曜日
　
諸々の用事を済ます。
夜中、最近の日々を反省する…どうもありがとう。
　　
　
　
　

【日記】090926

　　　
　
　
　
　
今日は小学校の運動会
人間は短期間でこんなにも成長するんだなぁ
そんなことをずっと思っていました
思わず胸が熱くなる
　
でも29年生きてても
未だ続いている
どうしても直らないクセがちょこちょこ顔を出すので
ちょっと恥ずかしい（ゆえの大反省）
　
　
- - - -


人と会うごとに
いろんなパズルがカチャカチャと合うみたいで
悩んでいたことに決着がついたり
可能性が広がったり
より面白そうになることが多いです
しかもそれが、地に足着いた状態なんです
それは、そういう人たちが周りにいるってこと
それはとても大切なこと
それはとても感謝すべきこと

楽しいです
このために会社勤務という態勢をやめたのだから
生きて行くために
この道でなんとかかなぐりやって行くことを選んだのだから
楽しいだけじゃないけどな！それも含めて楽しいです
最もぴったりくる経験の引き出しを開けて
ひとつずつ夢を実現していってる感じにニヤっとしちゃう
でもまだまだ
展望はまだ先にあります
精進します　　

　　
　　

【日記】このごろ

　
　
　
　
　
きょうは久々に、3件の仕事を　！

でやー
　
　
　
　
gmailが何故か繋がらなくなっているので
そちらでお返事ができませんが、
よろしくおねがいします！
　
　

　

　

〜 シルバーウィークのおもいで 〜

知的大興奮、くくのち学舎

http://kukunochi.jp/　

　

大爆笑カレーバーベキュー

感慨深い家族との時間

　

　

　

　

　

　

　

　

【日記】賑やか！

　
　
　
　
　
　


　　
　　
農家さんの撮影が続いております！
今日は篠園芸さんでした。
篠さん、そして協力してくださったみなさま、
小雨の降る寒い中
本当にどうもありがとうございましたー！！
（見てるかな？？）

思わぬ場所の写真が撮れたりして楽しかったなぁ
大興奮でした
いいものにしなくては

撮影した写真を何度も何度も見返しては
ドキドキワクワクしています。

今回はちょっとワークショップ的なことを
突然やらせてもらった中での撮影だったのですが、
それはもう楽しくて！
人生初の試みだったので不安いっぱいだったのですが
みなさんに助けられたというか、
「一緒に」できたのがとっても嬉しかったです。
本当に楽しかった。
　
素敵な写真になってますので、
どうぞお楽しみにしていてください！
　

p.s.体調など崩されてませんか？？
　　寒い中でのことだったので心配です。　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

【日記】何屋なのか

　　
　
　


　
　
関わる人々が時間によって変わるまいにち
　
仕事も役割も経験も全然違う
　
経験のないところで挑戦することもたくさん

そこで大事なのはきもちを切り替えること

そのひとつに集中すること

役割に徹すること

その時に完結させること

　
　
　
　

そのゴールはいつだって「良くなること」。

楽しむ　のは当たり前なのでそれはもう
一番じゃなくなってきたかも。
（だってわざわざ楽しまなくてもいいふうに、
　だんだんとなってきたから。
　素敵なことだなと最近それをしみじみ思います。）
　
だから、

伝えること。理解してもらうこと。役割を果たすこと。

それを直接的でも、間接的でも、

そのものに応じて集中してやっていく。
　
　



怒濤の9月になりそうです！
感謝 と simple と 健康 を大事にしていけば　
大丈夫なはず…忘れずにいこう。
　
　
　
　
　
　
　
　

【日記】このごろ

　
　
今日
　



あるひとつのマイナスな打撃的出来事で
ちょっと、我に返る
でも自分も同じようなことをつい最近してしまったので
これはきっと「気をつけなさい」という神様からのお告げ。
気をつけよう。
　


今年になって服の趣味が大きく変わり、
最近は無印良品の服ばっか。
なんて着心地が良いんでしょう。
最近のキモチと服がリンクしてる感じ。
　


もうすぐ隣の県へ帰っちゃう姪っ子。
うぷぷ。まんなかわけ
わたしたちはこの子から確実に幸せをもらっています。

どうもありがとう！
　

　
　
　
　

【お知らせ】たくさん更新しました

　
　
　
　
　
9月1日、たくさん更新しました。
（掲載時刻が古いものから順番になってます↓）

【お知らせ】youtubeアップしました

【最近】たのしい

【お知らせ】町広報「みずほ」に掲載されました！

【お知らせ】農林水産広告賞

【お知らせ】栗どら焼き発売中！


ここでぽっかりと体力的にも精神的にも落ち着いたので、
溜まっていたものをやっとoutputできました。

スッキリ！

　
　
　
　
　

【お知らせ】農林水産広告賞

　
　
　
　
これに応募しようと思っています。

農林水産広告賞


現在のところ、葛西薫さん、前田知巳さんのコメントが載っています。

私が賭けるのは、「熱量」です。


私は「写真で勝負」ですが、現時点では、熱量、出とります！
ここでの公表は結果発表までできませんが、
未応募作品をどうしよーかなーと企み中です。

ふふん。驚くなかれ瑞穂。
お楽しみに！
　
　

　
　
写真は近藤ファームのトマト（ありがと〜！）。
赤いミニトマトは酸味と甘みが絶妙！うま〜〜〜い！
オレンジミニトマトがポイント。酸味が弱いからスイカみたい！？
数量があまり無いそうなので、
食べたい人はJOYFULのJAPANMEATへどうぞ。
　
　
　　　
　
　
　

【日記】最近たのしい

　
　
　
　
　
うれしいたのしい大好き。農作業たのしい。




　　　　　　　　　　　　　　　ねぎ畑　
　


　　　　　　　　　　　　　うがー　草取り



　　　　　　　　　物々交換の生現場（ねぎと食パンのトレード）



　　　　　　　　　　　　　井垣農園のきゅうり



　　　　　　　　　　　　みずみずしかったですー


　

　　　　　　　　　　　　　　台風の朝
　



　　　　　　いただいた栗で栗おこわ（おいしいー！秋）
　
　


　　　　　　　　　　　　　撮影道具。


　
　
半農半Xが頭によぎります。。。。
　
　
　

【日記】アフォーダンスの生現場

　　
　
　

　

うちに今あかちゃんがいます。

理性のないちいさな命は

とっても自由でなんでも剥き出しで、

そのことに毎日目を丸くしてしまいます。　

毎日少しずつ確実に成長していて

できることや感じることが増え

筋肉や力が付いてたくさん母乳を飲み体重が増え

からだや顔が変わり

いろんな声が出て

すこぉしじつ日々の流れを感じ取って

で、超寝る。

　

本当に、生の現場って感じです。

赤ちゃんが生まれること、育てること、

もっともっと讃えていいと思います。

１人の人間が誕生することで、

母親と父親が動き、その家族が守り、親戚が祝い、

それぞれ一人ひとりに、新しい感情が生まれる。

本当に、すごいことだ。

「起源」とか言ってる途端に、

そんな機会に恵まれ、アフォーダンスの本を読む。

「〜動く赤ちゃん事典〜

　アフォーダンスの視点から乳幼児の育ちを考察」

ひとってすごいなぁぁぁぁ

　

アフォーダンス - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
　
affordance

「与える、提供する」という意味の英語、アフォード(afford)から、
米心理学者のジェームス・ギブソンが１９５０年代後半に作った造語。
日本では佐々木正人東大情報学環教授が紹介。

物体の持つ属性（形、色、材質、etc.）が、
物体自身をどう取り扱ったら良いか
についてのメッセージをユーザに対して発している、とする考え。

「環境が生き物に提供するもの」を指し、
例えば水は、人間にとって「のどの渇きをいやす」や「溶かす」などの
アフォーダンスである。

（はてなキーワードより引用）

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

　

　

【紹介】瑞穂農家さんの野菜

　
　
　
丹生さんの茄子とトマト！うまい！






柴田さんのスイカ！なめらか！（？！）






　
近藤ファームのトマト！楽しい！


　
　
　
実際に会ってなくても
食べてるから会ってる感じがちょっとしておもしろい

　
　
　
　
　

【紹介】西村園の紅茶

　
　
　
　
　
　
　　　
東京狭山茶で有名な我が町のお茶屋さん
「東京の茶工房 西村園」さんが、なんと紅茶を作りました！
（数量限定らしいので、興味のある方はお急ぎくださいね。）


60g入り500円／店頭販売


いつもの「カズさん」はおでかけだったので、
おばさまとしばしお話し。
とてもハートウォーミングなお話をしてくれて、じ〜ん。

その後は、おじさまと、
偶然いらしたOさんと小作のおばあさまとしばし談話。
この感じ、とっても好きなんだぁぁぁ
　
「外の看板をつくったら、世界から色んな紅茶を取り寄せる程
紅茶好きな人が来たりしてねぇ」
発売したばかりですが好評だそうです！



さて！持ちかえった紅茶を飲んでみました！レポートです。
↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　


まず、開けるとこんな感じ。
妹曰く「すいかみたいな、”瑞々しい香り”！」

　
カレースプーン1杯に、熱湯180ccを注ぎます
（私はこの量にしました）。




3分蒸らします。

※この急須は西村園さん販売の「蓋なし急須」なので、
フツウのお皿で蓋してます。
蓋なし急須 ￥880（来店価格）



カップに注ぎます。





スターバックスのバリスタだった妹に、
紅茶の楽しみ方をいろいろ伝授してもらいました。

まず写真のように手でカップの口を三角にして、
香りを楽しみます。


「夏のフルーツのような、甘い香りがするね」
「すいかの皮に近い部分とか、梨に似た瑞々しい香り」
「青い香りもすこぉしあるね」


飲んでみます。

強く「すする」のがポイント！
すすることで紅茶を空気に触れさせることが目的だそうで、
そうすると味や香りがわかりやすくなるみたい。



飲み込んだら鼻から息をする。んふー

嗅覚で味覚の80％を占めてるので、
鼻に息を通してあげることで味を細分化できるらしい。
つまり、味や香りをよりわかることができる。



「口当たりが丸いね」
「苦みがないから嬉しい。あの残る苦みが苦手なんだよね」
「砂糖やミルクいらないくらいな甘さだね」　
「すっきり、でもここちいい重み。それが甘みかな？」


ゆっくり味わうと、さわやかな甘みが楽しめます。
ゴクンと飲むと、オールタイム飲めそうなスッキリさ。
そんな紅茶でした！



挑戦するお茶屋さん、「東京の茶工房西村園」さん。
美味しい紅茶と
新しい感覚と
たのしい家族の時間をありがとうございました！
しばしティータイムを楽しもうと思います。