続いて、
瑞穂の漬物工場「近藤食品」さんのキムチです。
小さい頃大好きだった、
夏祭りの時よく食べたきゅうりの漬物。
これが近藤食品さんのものだったと知りびっくり！
こちらが近藤食品さんの「はさみ手造りキムチ みず穂」。
これ、本当に美味しい！
白菜に色んな「具」がはさんであって贅沢気分です。
こちらはカクテキキムチ。
さいころ型の大根が主役のキムチです。
歯ごたえがあって食べてて楽しいキムチ。
（きゅうりのキムチ漬けは写真忘れちゃった。。）私はキムチをそんなに食べないのですが、
このキムチは家族の中でも私が一番食べていました。
自分でもびっくり。
ご主人さんに聞くと、
つくり方はもちろん、パッケージや見た目などさまざまなところに
こだわっていらっしゃいました。
この綺麗な赤い色は、本当の美味しさを追求しているが故
着色料なんて使っていないのですよ。なのにこんなに鮮やか！
使用しているお野菜も、
契約している町内の野菜農家さんのものなのだそうです。
すてきですね。
近藤食品さんの商品は、直接工場で購入できる他
ジャパンミートでもall star並みに販売しているそうです。
また買いに行こうっと。
おいしいキムチやお漬物を探している方は、
ぜひ食べてみてください。
ご飯に合う美味しいものが、見つかると思います！
0 件のコメント:
コメントを投稿