【みずほ学校】6日目レポート！

　
　
　
6日目の先生は、創作郷土菓子 榎本屋さんの、えのもと先生です！



今日も、13時半から授業でした。
今日は、
1…榎本屋さんのイチオシ商品「みずほとらの子焼き」の
皮がシマシマになっているのですが、そのヒミツを実演
2…上生菓子のネリモノの実演
です！

↓えのもと先生作・美しき「ネリモノ」！！
　美しすぎて転けるかと思いました。すごい！！！
　


まずはとらの子焼き（＝どらやき）の実演！
なぜとらの子焼きの皮の部分はシマシマなのか？



見た人だけのヒミツ。
ほら、シマシマになりました。わお〜



そしてネリモノ！これもすごかったです…！！
これも見た人だけのヒミツってことで…。。。



おきゃくさん（＝生徒さん）も、
えのもと先生の技に見入って無言でした。
えのもとさん、ありがとうございました！！
　
　
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第5日目、終了です！
わたしは和菓子は今年やっと興味を持ち始めたのですが、
本当に奥が深いんですね！そして美味しい！！
幸せな気持ちになります。。。
日曜日ということもあってか、
今日は朝からたくさんお客さんが居ました。
たくさんアピールできたかなー？？